世界に恋したチーズケーキ

SOLD OUT

《王道の、その先へ。》
3種のチーズを贅沢に重ね、
なめらかさ・コク・澄んだ酸味のバランスを追求した
THE SEEDSのもうひとつのシグネチャー。

“世界を旅したチーズケーキ”が
ミルキーな余韻を楽しむ一品であるのに対し、
こちらは、王道でありながら洗練された味わいを表現。

ひとくち目はやさしく、
その後ゆっくりと広がる、透明感のある酸味と深いコク。
口に残るのは、重たさではなく、静かな余韻。

「これぞチーズケーキ」と呼びたくなる
凛とした美しさをお楽しみください。


《素材へのこだわり》
北海道産クリームチーズと、純度の高い北海道産フレッシュ生クリームを使用。
さらに厳選した3種のチーズを絶妙なバランスで重ねることで、
軽やかでありながら奥行きのある味わいに仕上げております。

甘さはあえて控えめに設計し、
チーズ本来の風味と酸味が引き立つように調整。
四季や温度帯によっても表情が変わるよう、
砂糖の種類と配合にも細やかな調整を加えております。



《味わいの構造》
口に入れた瞬間に広がる、なめらかな口あたり。
続いて感じる、澄んだ酸味。
そして最後に重なる、3種のチーズが織りなすコク。

重厚ではなく、洗練。
濃厚でありながら、どこまでも上品。

最後のひとくちまで、
美しく整った味の流れをお楽しみいただけます。


《お客様の声》
濃厚さ　★★★★☆
甘さ　　★★★☆☆
満足度　★★★★★



【特定原材料等】
乳・卵

【サイズ】
4号ホール（2名〜6名様目安）

【賞味期限】
冷蔵：4日
※保存料等は使用していないため、お早めにお召し上がりください。

【おすすめの召し上がり方】
包丁を温めてからカットしていただくことで、
よりなめらかな断面と口あたりをお楽しみいただけます。